保健界的宠儿：白藜芦醇

保健界的宠儿：白藜芦醇
 生活中，我们常常听说喝葡萄酒有美容养颜的作用。那究竟是葡萄酒里面的哪种物质有美容养颜的功效呢？科学研究表明是白藜芦醇这种物质，并且白藜芦醇是在葡萄里面发现后才引起关注的。
 白藜芦醇为什么会备受大家的关注的呢？科学家发现法国人偏爱奶酪等高脂肪食物，但冠心病发病率和死亡率低于其他西方国家，其原因可能是与法国人常饮用含白藜芦醇的葡萄酒有关（温馨提示：并不是所有的葡萄酒中都有这种成分，勾兑酒和劣质酒中是测不出的，并不是喝足够多的葡萄酒就能摄取到足量的白藜芦醇）。
着名的美国《科学》杂志上有一篇论文提出作为抗氧化剂、抗突变剂和抗炎剂，白藜芦醇显示出对癌症的化学预防能力，能够防止细胞癌病变并阻止恶性**扩散，还能抑制蛋白铬氨酸激酶，通过阻止激酶功能而起抗突变作用，还可抑制细胞炎，这一研究在全世界医学科学界引起了轰动。
随着科学进步，白藜芦醇已证明是一种**的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化的作用。在民间，早已用富含白藜芦醇的中药虎杖**和预防高血脂、动脉硬化，等病症。1998年美国艾尔·敏德尔编撰《抗衰老圣典》时，将白藜芦醇列为“100种较热门有效抗衰老物质”之一。
白藜芦醇具有优良药理活性和保健功能 其市场需求很大且与日剧增，部分国家和地区都开发了白藜芦醇及其制品。美国已把白藜芦醇作为膳食补充剂，日本已将从植物提取的白藜芦醇作为食品添加剂，中国已将含白藜芦醇的植物提取物制成降脂美容的**保健食品。（壹伍叁柒柒伍贰壹柒零零）
白藜芦醇在虎杖、?花生、桑椹等植物中的含量很低，并且提取成本高，所以利用化学合成或者生物合成的方法成为其开发的主要手段。武汉东康源提醒您，如果看到某种宣称“纯**”的白藜芦醇，可别轻易相信，一定要考证。
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